Montag
Feb032014

Tisch 25

undergrounddinner und Grandgourmand präsentieren die neue Veranstaltungsreihe "Tisch 25" in der Fettschmelze.

Wir kochen für einen überschaubaren Kreis von etwa 20 Gästen ein 3-Gänge Menu.

Überraschende Themen und Menus in einer unkomplizierten und persönlichen Umgebung bilden den Rahmen der "Tisch 25" Veranstaltungen.

Der Preis für eine Veranstaltung beinhaltet das Menu und eine abgestimmte Getränkeauswahl.

1. Termin 15.02.2014 / Hummer, Pommes & Cremant / 48,-€ (ausgebucht)
2. Termin 22.03.2014 / Coq au Vin / 38,-€ (ausgebucht!)
3. Termin 26.04.2014 / Fisch im Salzmantel & Spargel 42,-€ (ausgebucht)

Weitere Veranstaltungen sind bereits in Planung. Hier gehts zur Anmeldung.

 

Montag
Nov112013

Bilder vom Herbstessen online

Danke an alle Beteiligten und alle Gäste. Es waren zwei sehr schöne Abende in Karlsruhe.
Hier könnt ihr die Bilder sehen. Danke auch an Willy Abraham für die Bilder. 

Sonntag
Okt132013

HERBSTESSEN 2013 am 8. und 9. November in Karlsruhe

 

DIE VERANSTALTUNG IST BEREITS AUSGEBUCHT. NEUE TERMINE KOMMEN IN KÜRZE.

Freitag 8.11. und Samstag 9.11.2013

DAS MENU

marinierte Makrele / Friseesalat / Mayonaise

klare Gemüsebrühe mit Herbstgemüse

Zanderfilet / Risotto / Fenchel / Kräuteremulsion

Ricotta / Rote Beete / karamelisierter Raddichio

Hirschrücken / Rotweinjus / Schwarzwurzel / Pilze / 

Kardamomküchlein / Birne / Yoghurt


Das Menu kostet 58,-€ Wasser, Aperitif und Brot ist dabei. 

Ausgewählte Weine verkaufen wir Flaschenweise zu fairen Preisen zwischen 15,- und 25,-€. 
Der genaue Ort wird dir nach der Anmeldung mitgeteilt. Die Veranstaltung beginnt um 19Uhr. 

Dienstag
Sep172013

Ein Oberteil von undergrounddinner


Endlich ist es da. Das undergrounddinner-Shirt für Jedermann. Ob beim Kochen, beim Schlafen oder unterwegs, der Träger dieses Tshirts macht überall eine gute Figur. Eventuelle Fettflecken, die beim Kochen entstehen, sieht man dank der schwarzen Farbe kaum. Die hochwertigen Shirts aus Biobaumwolle werden bei uns im Büro mit Hilfe einer Siebdruckmaschine von Hand bedruckt. 

Das Tshirt kostet jeweils 18€ zuzüglich einmalig 4€ für Verpackung und Versand (Deutschland)

Die schmal geschnittenen Tshirts sind in Herren und Frauen-Ausführung (beides Rundhals) in den Grössen S,M,L,XL erhältlich. Sonderformate/Größen sind auf Wunsch und gegen Aufpreis erhältlich.

Bestellung einfach per Mail an kontakt@undergrounddinner.de schicken und deine Adresse nicht vergessen. 

Dienstag
Jun252013

MONTAGSBAR am 8.JULI im Club Vanquarde / Karlsruhe 


(Bild: Moritz Frei)

"Klassentreffen"

Alte Bekanntschaften sollte man pflegen. Daher freuen wir uns sehr, nach langer Ab- wesenheit wieder eine Montagsbarkünstlerin der ersten Stunde präsentieren zu dür- fen. Die hinreißende Sängerin Albertine Sarges wird uns und euch mit ihren poeti- schen Texten und ihrer einzigartigen Stimme verzaubern. Außerdem werdet ihr noch auf weitere alte Bekannte treffen.

Im Anschluss Party mit Bibi und Tina (auf Amadeus und Sabrina): Von der Esche bis zur Vogelweide und DJ Chill Scott Heron

19:00 Uhr Einlass / Grillen und Schmausen im Hof mit „UNDERGROUNDDINNER“ 21:00 Uhr Konzert

Kulturbeitrag: 4 €

weitere Informationen: https://www.facebook.com/pages/Montagsbar/172833499460178